백종원 레시피보다 쉬운 볶음고추장 황금레시피
백종원 레시피처럼 양파나 대파가 없어서 물이 생기지 않아 더 오래 보관이 가능하고 더 쉬운 레시피 입니다
볶음고추장 황금레시피
1. 소고기와 고추장을 동량으로 준비하고 (200g씩 준비) 소고기를 먼저 볶습니다
2. 다진마늘 1수저 넣고 볶아줘요
3. 설탕도 반수저 넣어서 볶고
4. 중불에 소고기를 완전히 익혀주세요
5. 고기가 다 익으면 고추장을 소고기와 같은양으로 넣어서 볶습니다
6. 매실액 2수저를 넣고
7. 설탕 반수저 또 넣고
8. 물엿은 3수저 정도 넣어줍니다
9. 맛술 2수저로 마무리
10. 다 볶아졌으면 참기름과 통깨로 끝!!
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